SANTA CRUZ / EMPRENDIMIENTO Dayana Díaz, la joven que se quedó sin trabajo y ahora disfruta del éxito de sus alitas de pollo La idea nació durante la cuarentena y ahora se ha convertido en un emprendimiento, su proyecto Chicken Wings Santa Cruz, una opción para degustar unas deliciosas alistas de pollo en la Capital Cruceña. La pandemia llegó sin preguntar, sorprendió a la humanidad, golpeó la economía mundial y sigue causando dolor en las familias. Dayana Díaz (20 años), una estudiante de la carrera de Comunicación Social de la Universidad Privada Domingo Savio (UPDS), se quedó sin trabajo porque el negocio al que le prestaba servicio quebró. Sacó fuerzas en medio de la tempestad y decidió emprender, ya que no tenía otra opción. Su mirada estaba puesta en conseguir el sustento diario de su hogar. Con solo 20 años, y soñando ser una chef profesional, decidió poner en marcha su proyecto Chicken Wings Santa Cruz, una opción para degustar unas deliciosas alistas de ...